| EDICIÓN N° 197, 7 AL 13 DE ENERO DEL 2012 |
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Popular Pollo a la Brasa
se libra de impuesto por Ministerio de Salud
COMIDAS CHATARRAS AHORA PAGARÁN IMPUESTOS… PERO ¿QUE ES LO QUE CONSIDERA NUESTRO MINISTERIO DE SALUD COMO COMIDA CHATARRA?... QUÉ SÍ Y QUÉ NO?
Según un documento de la Organización Panamericana de la Salud, son considerados alimentos chatarra aquellos productos que en 100 gr no excedan los 5 gr de azúcar, 1.5 gr de grasa saturadas o 30 miligramos de sodio. Además de ello no deben poseer grasas trans. Ello infiere que no deben ser sometidos a ultraprocesos, emulsificaciones, ni elaborados con abundantes colorantes ni aditivos”.
Los productos más cuestionados son los snacks, las gaseosas y los jugos con colorantes, que sí o sí estarán sujetos a este popular impuesto ¿Qué pasará con las hamburguesas? En principio el Ministerio de Salud informó que recogerá muestras de los productos que se ofrezcan en restaurantes y fast food, para después de un análisis saber si califican como saludables o no.
Del mismo modo, el viceministro señaló que otros productos como los cereales, leche, pescado, carnes, huevos y semillas también estarán exentos de esta medida. “Los picarones o el suspiro a la limeña consumidos en exceso también son dañinos pero a ellos no se le aplicará ningún impuesto porque no califican. Sabemos de qué están hechos”, comentó.
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LA VOZ DE LA CALLE es una publicación de CAPEVOZ E.I.R.L. |
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